Rezepte
ÜbersichtStir Fried Dry Beef
Zutaten jeweils pro Person
Für das Gericht200 g Rindfleisch, in feine Streifen geschnitten
2 Möhren, in Julienne
2 Stangen Sellerie, in Julienne
2 Schalotten, halbiert und in Streifen
2 getrocknete rote, fiese Chilies, gehackt
1 EL Ingwer, fein gehackt
1 Tl Knoblauch, fein gehackt
1 EL verdünnte Sojasauce
Salz & Pfeffer
2 El Öl
